Ingredientes
3,0 decilitros de mezcla de harina sin gluten
1,5 dl. de trigo sarraceno
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gramos de manteca
1 huevo
2,0 decilitros de yoghurt natural
media cucharadita de sal
Hacer así:
Mezclar bien todos los ingredientes secos.
Agregar la manteca y continuar mezclando.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar. La masa debe quedar un poco pegajosa.
Armar los scones y colocar en fuente de horno.
Hornear a 225 grados en el medio del horno durante unos 12 minutos.
Nota: temperaturas y tiempos pueden variar dependiendo del horno utilizado...