Una masa muy sencilla y rápida de elaborar. Las claras de huevo sobrantes se pueden utilizar en otras preparaciones...
Ingredientes
5,0 decilitros de mezclas de harina sin gluten
1,5 dl. de aceite neutro
0,7 dl. de agua
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 yemas de huevo
Hacer así:
Mezclar bien todos los ingredientes y amasar.
Colocar en tartera y prehornear a 200 grados durante 8 a 10 minutos
Colocar el relleno deseado y hornear a 200 grados unos 15 a 20 minutos
Nota: temperaturas y tiempos pueden variar dependiendo del horno utilizado...