Ingredientes
100 gramos de chocolate con 70% de cacao
10 gramos de azúcar
70 mililitros de agua
40 gramos de miel
40 gramos de manteca
Hacer así
Hervir el azúcar, la miel y el agua durante unos minutos revolviendo de tanto en tanto.
Agregar el chocolate en trozos y mezclar hasta lograr una masa homogenea.
Agregar la manteca y mezclar bien.